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2019.12.02

【12/1(日)】交流施設『真鍋屋(愛称MINDE)』夜の交流スペースが、12月1日より新装OPEN!


地酒が楽しめる酒場の店名は「米舞(まいまい)」

「お米が発酵して樽の中で舞って出来る」日本酒を
イメージする店名かと思いきや…

実は阿波弁の「まいまい」から来てるのだとか…

この「まいまい」の意味って分かりますか?

阿波弁で「てんてこまい」のことなんです。

店主が『てんてこまい』しながら切り盛りしますよーーーという
意味もあるんだそうです(笑)

店主を務めるのは、明治に創業、地元酒蔵「三芳菊」さん。

お酒を楽しみながら作り手のお話も伺えるお店になりそうです。
新酒、熟成酒などのお酒はもちろん、
酒粕を使ったメニューも徐々に増やしていくそうです!

新装オープンは12月1日(日)18時~!

【オープン日】12月1日(日)

【営業時間】18時~22時

【定休日】 未定(1月から設定。年内は29日まで無休の予定。)

【メニュー一例】
飲物 徳島県の日本酒とソフトドリンクなど
食事 日替わりのおばんざいとアテ、〆の焼きおにぎり茶漬け

【店主からのご挨拶】
初めて足をお踏み入れる世界です。
お客様に育てていただきながら、少しづつ成長していきたいと
思っています。
あれがない!これが足りない!と、
マイマイしている姿を覗きに来てください。
「なんか食べさせて〜」と、
来ていただけるようなお店になるといいなぁ〜。

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